－ ２０２４年度，集團營業額增長４４﹒２％至１１﹒５４億元（人民幣；下同），股東應佔溢利上升
３２﹒２％至６０７０萬元。年內，集團業務概況如下：
（一）直營餐廳經營：營業額上升４９％至１０﹒０１億元，佔總營業額８６﹒７％；其中堂食服務及外賣業
務之營業額分別增長４９﹒９％及４５％，至８﹒２億元及１﹒８１億元；直營餐廳整體單店日均銷售
額及訂單平均消費額分別為１２﹐４１０元及３２﹒１元；
（二）特許經營管理：營業額增長１９﹒４％至１﹒５３億元，佔總營業額１３﹒２％；特許經營餐廳整體單
店日均銷售額及訂單平均消費額分別為１２﹐３７６元及３１﹒８元；
（三）截至２０２４年１２月３１日，集團共有３６０家餐廳，包括２７９家直營餐廳及８１家特許經營餐廳
；
（四）於２０２４年１２月３１日，集團之現金及現金等價物為４２１９萬元，借款為５０００萬元。流動比
率為０﹒５倍（２０２３年１２月３１日：０﹒５倍），負債比率（總計息借款除以資產總值）為
４﹒３％。
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