06831 綠茶集團
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公司資料 - 業務概覽
綠茶集團有限公司 股票編號： 06831
GREEN TEA GROUP LIMITED 集團網址： http://www.china-greentea.com.cn
集團簡介
　　－　集團主要在中國以「綠茶」品牌經營中式餐廳，並通過自家的微信小程序及第三方線上餐飲配送平台提供外賣
　　　　業務。
　　－　此外，集團亦提供手機充電服務及泊車服務，以及銷售食用油、調料及禮盒等產品。
業績表現
　　－　截至2026年6月止六個月，集團營業額增加16.8%至26.75億元(人民幣；下同)，股東應佔溢
　　　　利增長24.4%至2.91億元。期內，集團業務概況如下：
　　　　（一）餐廳經營：營業額增長14.6%至20.14億元，佔總營業額75.3%；
　　　　（二）外賣業務：營業額增加24.1%至6.51億元，佔總營業額24.3%；
　　　　（三）於2026年6月30日，集團擁有733家餐廳。期內，整體人均消費減少2%至54.4元，整體
　　　　　　　翻枱率為2.9次/日；
　　　　（四）於2026年6月30日，集團之現金及現金等價物為11.83億元，另有租賃負債13.46億元
　　　　　　　，資產負債比率(總負債除以資產總值)為60.8%(2025年12月31日：53.8%)。
公司事件簿
　　－　於2025年4月，集團業務發展策略概述如下：
　　　　（一）戰略性擴展餐廳網絡以促進可持續增長，包括計劃於2025年、2026年及2027年分別開設
　　　　　　　150家、200家及213家新餐廳；
　　　　（二）繼續投放大量資源進行菜單研發，並將繼續每年更新至少20%菜品，以帶動銷售及客流量；亦計劃為
　　　　　　　特定客戶群及特定場合設計菜品(例如獨自用餐的顧客及商務聚餐)、研發菜品迎合正常用餐時間以外
　　　　　　　的顧客需求，以及設計正常用餐時間以外的外賣菜品，藉此提高銷售額及翻枱率；
　　　　（三）通過優化供應鏈提升經營效率，包括計劃增加與大型食材加工公司的合作、標準化餐廳的菜品製備工序
　　　　　　　、優化新鮮食材供應鏈、設立自營中央食材加工設施，以及持續確保食品安全；
　　　　（四）計劃優化顧客關係管理系統及成本管理平台，以及升級及增強數據驅動管理平台、菜單及訂單管理平台
　　　　　　　以及租賃管理平台的功能，進一步實現業務數字化；亦將投入更多資源提高集團在社交媒體上的知名度
　　　　　　　，例如委聘關鍵意見領袖在受歡迎的社交媒體平台上推廣集團的餐廳。
　　－　2025年5月，集團發售新股上市，估計集資淨額7.46億港元，擬用作以下用途：
　　　　（一）約4.72億港元(佔63.3%)用於擴展餐廳網絡；
　　　　（二）約1.96億港元(佔26.3%)用於設立中央食材加工設施；
　　　　（三）約4030萬港元(佔5.4%)用於升級信息技術系統及相關基礎設施；
　　　　（四）約3730萬港元(佔5%)用於營運資金。
股本變化
生效日期 事項 發行價 股數類別 備註
16/05/2025配售/發行HKD 7.190普通股新上市
股本
發行股數 658,454,800
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