00999 小菜園
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公司資料 - 業務概覽
小菜園國際控股有限公司 股票編號： 00999
XIAOCAIYUAN INTERNATIONAL HOLDING LTD. 集團網址： http://www.xiaocaiyuan.com
集團簡介
　　－　集團經營中式餐飲直營連鎖餐廳，主要以品牌「小菜園」於中國從事堂食業務及餐飲外賣服務，菜品涵蓋多種
　　　　類別，包括冷盤、燉菜、紅燒菜、乾鍋菜、炒菜、煲仔菜、蒸菜、湯和點心。集團亦經營包括「觀邸」、「復
　　　　興樓」及「菜手」等的其他品牌。
　　－　此外，集團已建立由一個中央廚房及14個倉庫組成的供應鏈體系，並擁有一支由200多架車輛組成的自建
　　　　運輸車隊，以確保向每家門店有效運送物資。
業績表現
　　－　2025年度，集團營業額上升2.6%至53.45億元(人民幣；下同)，股東應佔溢利增長23.2%
　　　　至7.15億元。年內，集團業務概況如下：
　　　　（一）堂食業務：營業額上升2.2%至32.61億元，佔總營業額61%；
　　　　（二）外賣業務：營業額增加3%至20.65億元，佔總營業額38.6%；
　　　　（三）年內，集團有807家在營小菜園門店，其中，於一線城市及新一線城市分別有137間及229間；
　　　　（四）於2025年12月31日，集團之現金及現金等價物為2.98億元，銀行貸款為1億元。資本負債
　　　　　　　比率(按銀行貸款除以權益總額計算)為4.1%(2024年12月31日：零)，存貨周轉天數為
　　　　　　　25.4天(2024年：23.6天)。
公司事件簿
　　－　於2024年12月，集團業務發展策略概述如下：
　　　　（一）繼續完善以數據資產為核心的智慧運營平台，進一步深化業財一體化聯動運營和大數據管理；
　　　　（二）進一步提升供應鏈管理體系，完善倉儲管理系統(WMS)、運輸管理系統(TMS)和生產管理體系
　　　　　　　(PMS)等系統組成的佈局，亦計劃構建品控溯源體系，實現全流程的產品採購控制；
　　　　（三）計劃完善人才管理機制和利用更多數字化工具進行僱員管理，並加強與學院的合作，以培育未來的人才
　　　　　　　；
　　　　（四）計劃擴充門店網絡，深化現有市場的滲透率、提高市場份額及盈利能力；
　　　　（五）將積極探索並穩步擴大社區餐飲業務，並計劃逐步積累該市場的消費者基礎。
　　－　2024年12月，集團發售新股上市，估計集資淨額7.95億港元，擬用作以下用途：
　　　　（一）約3.18億港元(佔40%)用於擴大門店網絡；
　　　　（二）約2.94億港元(佔37%)用於增強供應鏈能力；
　　　　（三）約1.03億港元(佔13%)用於升級智能設備及數字化系統；
　　　　（四）約7948萬港元(佔10%)用於營運資金。
股本變化
生效日期 事項 發行價 股數類別 備註
20/12/2024配售/發行HKD 8.500普通股新上市
股本
發行股數 1,165,026,800
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